打印想要画在蛋糕卷上的图，高度最好不要超雒贫贼敖过油纸的1/3。裁一张跟烤盘一样大小28*28的油纸，盖在原图上面用可食用铅笔描出轮廓备用。注意图案需要画在油纸的正中间位置先做彩绘部分鹚兢尖睁的面糊。称取黄油30g，色拉油10g，糖粉30g，蛋白30g，低粉30g黄油软化，用手动打蛋器搅打均匀，依次加入色拉油、糖粉搅匀分次加入蛋白拌匀最后筛入低粉拌匀做好的面糊加色素调出需要用的所有颜色，分别装入裱花袋填色。填色时一定要记得把油纸反过来画，正着画出来的图案就反了。填好后将油纸放入冰箱冷藏定型。开始制作蛋糕卷。称量材料牛奶和色拉油混合均匀筛入低粉，一开始可以稍微画圈搅拌，略混合后用Z字形搅拌，以免面糊起筋加入蛋黄，继续画Z字形拌匀蛋白分三次加入细砂糖，打至弯钩。打蛋白的过程中可以先预热烤箱，上下火180度打发好的蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀取出冷藏好的彩绘面糊的油纸，放入烤盘，再将混合好的面糊倒入，用刮板刮平。放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烘烤约20分钟取出烤好的蛋糕卷，放在晾网上晾凉。用脱模刀分离蛋糕卷四边和烤盘，准备一张油纸，覆盖在蛋糕卷上面然后翻面脱模，撕去底部的油纸后，再将蛋糕卷翻面，彩绘部分朝下打发淡奶油至稍硬涂抹在蛋糕卷上，尾部留一小部分不抹奶油借助油纸和擀面杖将蛋糕卷卷起。冷藏定型后切去两端。
食材
黄油（彩绘部分）30g
色拉油（彩绘部分）10g
糖粉（彩绘部分）30g
蛋白（彩绘部分）30g
低粉（彩绘部分）30g
鸡蛋4个
牛奶52g
色拉油40g
细砂糖50g
低粉52g
淡奶油220g
糖粉15g
步骤
1、打印想要画在蛋糕卷上的图，高度最好不要超雒贫贼敖过油纸的1/3。裁一张跟烤盘一样大小28*28的油纸，盖在原图上面用可食用铅笔描出轮廓备用。注意图案需要画在油纸的正中间位置
2、先做彩绘部分的面糊。称取黄油30g，色拉油10g，糖粉30g，蛋白30g，低粉30g
3、黄油软化，用手动打蛋器搅打均匀，依次加入色拉油、糖粉搅匀
4、分次加入蛋白拌匀
5、最后筛入低粉拌匀
6、做好的面糊加色素调出需要用的所有颜色，分别装入裱花袋
7、填色。填色时一定要记得把油纸反过来画，正着画出来的图案就反了。填好后将油纸放入冰箱冷藏定型。
8、开始制作蛋糕卷。称量材料
9、牛奶和色拉油混合均匀
10、筛入低粉，一开始可以稍微画圈搅拌，略混合后用Z字形搅拌，以免面糊起筋
11、加入蛋黄，继续画Z字形拌匀
12、蛋白分三次加入细砂糖，打至弯钩。打蛋白的过程中可以先预热烤箱，上下火180度
13、打发好的蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀
14、取出冷藏好的彩绘面糊的油纸，放入烤盘，再将混合好的面糊倒入，用刮板刮平。
15、放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烘烤约20分钟
16、取出烤好的蛋糕卷，放在晾网上晾凉。
17、用脱模刀分离蛋糕卷四边和烤盘，准备一张油纸，覆盖在蛋糕卷上面然后翻面脱模，撕去底部擢爻充种的油纸后，再将蛋糕卷翻面，彩绘部分朝下
18、打发淡奶油至稍硬
19、涂抹在蛋糕卷上，尾部留一小部分不抹奶油
20、借助油纸和擀面杖将蛋糕卷卷起。冷藏定型后切去两端。
