东坡肉的做法

现在越来越多的人喜欢吃东坡肉了，小伙伴们知道怎么做东坡肉吗？让我们一起来学习吧。

方法/步骤

1、准备原料：桂皮龀音孵茧10g，老抽10g，八角10g，白糖20g，姜10g，五花肉200g，葱10g，盐10g，油10g，鸡精10g。

2、准备配料：五花肉切块，葱姜切段。

3、入锅炒制：锅中倒油，放入白糖炒出糖色后，放入五花肉翻炒均匀，加入葱姜八角、桂皮、老抽后，加水，放入盐、鸡精，调味炖熟后收汁。

4、总结如下。