白菜炒干豆腐木耳

楼主最近努力瘦身，都是些不容易胖的小菜，哈哈该文章来自豆果美食达人作者echo5555

食材

白菜200g

干豆腐100g

泡发木耳100g

葱姜蒜末干辣椒少许

步骤

1、干豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡发后切小块，不要太小，烧一锅热水，分别下锅焯水。

2、锅内放入少许油，烧热，放入葱姜末和干辣椒炒出香味。

3、放入干豆腐翻炒一会儿，加入半碗水，加入五香粉或是十三香，少许盐和牛肉粉。转小火，煮5到10分钟

4、水基本干了之后，放入白菜和木耳，转中大火翻炒，加入少许盐和蒜末，出锅