有多少人和我一样对豆沙包有特殊情怀的，上学那会儿早上迷撞笸痉两个豆沙包一杯牛奶，吃饱了去上学，豆沙包是我家常备面包之一，今天拿来分享给大家，希望大家喜欢。
食材
高粉170克
低粉60克
耐高糖酵母3克
全蛋液40克
盐2克
砂糖40克
牛奶110克
黄油20克
豆沙馅180克
方法/步骤
1、所有食材大合照。
2、配方中除黄油和豆沙馅之外的所有材料，机打或者手揉成后膜，厨师机三档3分钟，五档18分钟。手揉士候眨塄大概30～40分钟。面包要想好吃，久时间放还能软，揉出膜是关键。
3、再加入黄油，继续揉成薄膜。
4、放入盆中，盖上保鲜膜，在温暖处醒至两倍大。
5、这是醒发两倍大后的面团。
6、醒发好的面团称重，平均分成9份，松弛1猱蝰逾鸾5分钟，松弛好后，取其中一个面团按压排气，包上20g的豆沙馅，收口捏严帛镢宜嗣防止烤制过程中爆开，全部做好后，放入醒发箱或者烤箱里放一碗热水，夏季天热，我没有开烤箱的醒发键，直接热水放进去关上烤箱门醒发的，大概醒发半小时左右，体积比原来明显变大就可以了。
7、醒好后再装饰上黑芝麻，没有芝麻可以不放跷孳岔养。送入提前预热好的烤箱，180℃18分钟，出炉，出炉后轻震一下。寄噢剪飕在烤网上晾至手温，放进食品袋，等待彻底凉透了封口就可以啦。以自己家烤箱的实际温度来衡量，看到颜色变了就可以了，不喜欢颜色太深可以中途盖上锡纸。
8、成品图超级有食欲哒。
