苦菊做好了也是很好吃的，我们今天就来一起看看吧。
食材
苦菊2把
松花蛋3个
洋葱半个
蒜适量
干辣椒适量
熟芝麻1勺
盐1勺
白糖2勺
米醋1勺
生抽半勺
香油少许
花生米1把
方法/步骤
1、取两把苦菊，去掉根部，放清水里浸泡10分钟
2、把苦菊切成小段，洋葱也切成细丝，放入碗中备用
3、锅中说烧开，放入几个松花蛋，煮好后切成小块
4、准备一个小碗，邹菁惨挣加蒜末、干辣椒和熟芝麻，淋上热油再准备一个小碗，加入一勺盐、两勺白糖、一勺米醋、半勺生抽和少许香油
5、搅拌均匀，倒苦菊上，辣椒蒜末也倒在上面撒上一把花生米，用筷子把苦菊抖落开
