今天特意早起去买菜，还买了一节羊腿来煲汤，羊肉中含有丰富的脂肪、螗徇吼笊维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量伍啪怪顼显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。今天这道汤有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，补血益气等功效。
食材
羊腿肉800克
白萝卜350克
红枣10颗
生姜适量
盐适量
胡椒粉适量
枸杞子50克
方法/步骤
1、把羊腿清洗干净。
2、水中放入姜丝烧开，加入羊腿煮2分钟。
3、把羊腿取出冲水后放入压力锅。红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。
4、生姜切丝加入锅中。
5、加足水，上气后压30分钟。
6、煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块。
7、把萝卜加入锅中再压10分钟。
8、最后把枸杞洗净控水加入锅中。
9、加入适量盐，撒入胡椒粉，大火煮2分钟即可。
