美味可口，松软好吃
食材
高筋面粉450克
杂粮粉50克
鸡蛋25克
奶油奶酪150克
坚果50克
酵母5克
红糖50克
盐6克
奶粉10克
水275克
黄油25克
糖粉50克
方法/步骤
1、开动厨师机低档先将干性原料混合，再缓慢倒入湿性原料，慢速3分钟，中虼谣栅躁速5分钟看面团状态，能拉出筋性即可加入黄油
2、加入黄油后先慢速搅打，再快速5分钟
3、看面团能拉出薄膜即可，将面团进行发酵
4、面团发酵好后，将面团排气，分割4份
5、分割后揉圆，松弛20分钟
6、将松弛好的面团擀开，并抹上奶酪馅
7、根据喜欢放入果干之后卷起
8、将面团喷少量水，放入谷物粒中，均匀的粘上谷粒后，进行最后发酵
9、放入烤箱190℃，烘烤约30分钟，完成
