南瓜绿豆银耳粥
食材
老南瓜适量
绿豆适量
银耳适量
大米适量
方法/步骤
1、提前取适量的绿豆、大米、银耳淘洗干净后浸泡好。银耳浸泡好以后择掉杂质控干水分,备用。老南瓜去皮后洗净,切成薄片。
2、砂锅内邹菁惨挣加入适量的清水,水烧开后倒入绿豆,搅拌几下后大火煮开,煮开后换中小火慢煮10分钟左右,这时开大火加入大米,搅拌均匀后加入银耳,再次搅拌均匀并煮开后换小火慢煮芟坳葩津,煮至大米开花后加入南瓜。开大火搅拌均匀并煮开,煮开后换小火慢煮。
3、南瓜煮软后多搅拌几下,让其与其他混合,最后搅拌至顶铖拣袱绿豆开花就可以了。喜欢吃甜的可以加点冰糖搅拌均匀,也可以煮好后单独加糖吃。