街边小吃里比较受欢迎的就有手抓饼，非常方便，而且做的速度也很快，边走边吃也不耽误时间。不过呀，这么好吃有方便的手抓饼在家自己也能做。快来看下怎么做手抓饼吧。
食材
面饼1个
鸡蛋1个
生菜适量
火腿适量
黄瓜丝适量
方法/步骤
1、首先，准备好手抓饼的面饼。注意哈，一般需要在冰箱里冻下，这样形状比较好。
2、电饼铛加热，加油，放入手抓饼，上锅煎。
3、打上一个鸡蛋，背面打，正面打都行。
4、煎到鸡蛋微微凝固，翻面继续加热。
5、准备配料，生菜清洗干净，火腿剥皮，黄瓜削丝。
6、看喜好在鸡蛋饼上加上配料火腿，黄瓜等。然后卷起来，有条件在整点沙拉酱，就好了。
