今天带来的是韭菜盒,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面粉10克（个人口味酌情增减）
开水1勺
鸡蛋3颗
韭菜一把
蚝油1勺
生抽10克
盐少许
料酒1勺
方法/步骤
1、快包完了才想起来拍照。鸡蛋打散热锅凉油搅拌开晾凉加入塄毂酪歼韭菜沫一小勺盐耗油生抽一勺料酒咸淡我都边放边尝正好有炒好的虾皮我还抓了一把放进去搅拌均匀
2、和面的步骤我也忘拍了适量面粉适量开水既然是开水那么千万别徒手啊(;｀O´)o觉得干踮碚牢邗了就加点水稀了就倒点面揉成团就行了大小你都随意往大了擀皮比较好包吧不容易漏
3、包成这样一圈给按严实就好了
4、关键步骤来了。修边
5、修完边再捏它几下加封印热锅倒油小火开煎啦
6、两面都有金黄色了差不多就该挑个小的尝尝啦自己动手做的就是香呀老公也是犸前燕噔棒棒的。看他擀的面皮就知道啦哈哈哈
