家里的豆角剩的不多了,单独炒不够一盘,怎么办呢?把它和香菇一同宅烀佑狻炒吧。结果,味道还挺不错的,就把它分享给大家吧。
食材
香菇250克
豆角200克
西红柿50克
大蒜适量
方法/步骤
1、把豆角的两头摘掉,洗干净,切碎。
2、西红柿洗干净切成小丁。
3、把香菇蒂去掉,洗干净,茎和盖子分开,茎撕成细丝,盖子用刀切成片。
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4、把炒锅烧热后放入适量的油,油热后放入豆角,加入少许的盐。
5、炒两分钟后把香菇放入一起炒,放少许盐。
6、加入西红柿再炒,都炒熟后放入大蒜翻炒几下就可以了。