今天带来的是萝卜豆腐卷子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面粉10克(个人口味酌情增减)
萝卜1个
豆腐一块
盐少许
花生油1勺
十三香10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1、250克面粉和面揉成面团
2、盖盖,放一边醒一下,准备其他材料
3、萝卜擦丝加入食盐腌出水分
4、腌过得萝卜丝清水冲洗拧干水分用刀切碎
5、豆腐切小丁加入萝卜中加入花生油食盐十三香搅拌均匀不宜过咸
6、面团擀成薄皮
7、把调好的萝卜馅铺到面皮上
8、从一边开始卷,要卷紧
9、切成小块
10、准备面粉水
11、不粘锅倒入花生油把豆腐卷放入煎至金黄加入面粉水先大火后小火水分收干出锅
12、好吃的豆腐卷子出锅