面包是很多人都爱吃的食物，简单易做，下面教大家怎样做坚果面包。
食材
全麦面粉200g
全脂奶粉50g
牛奶85g
清水85g
红糖20g
黄油20g
食盐5g
干酵母4g
瓜子仁25g
亚麻籽20g
核桃仁30g
蔓越莓15g
麦片15g
方法/步骤
1、核桃仁切碎。
2、碗中放入全麦面粉、奶粉、红糖、食盐、干酵母粉、清水、牛奶。
3、放入面包机揉20分钟，放入黄油。
4、放入核桃仁、瓜子仁、亚麻籽、蔓越莓、麦片混合均匀。
5、把面团团成圆形。
6、放入撒高粉的碗中，封保鲜膜扎小孔，醒发至两倍大。
7、揉面排气，再次醒发十到十五分钟。
8、欧包模具中放高粉、麦片。
9、放入压平。
10、醒发至两倍大，交叉切口。
11、放入预热后的烤箱180度烤25分钟。
12、美味的坚果面包就做好了。
