菠萝肉丸的做法

香喷喷的

食材

碎牛肉450克

碎猪肉450克

菠萝50克

油50克

胡椒粉1勺

五香粉1勺

洋葱2个

料酒10克

盐3克

玉米淀粉20克

大蒜3颗

鸡蛋2个

白醋2勺

蜂蜜2勺

步骤/方法

1、用圆型勺子将菠萝挖出

2、将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀

3、将菠萝至于肉的中心，用肉包裹起来，捏成球状

4、剩余的包好

5、放入热好油的锅中煎至金黄，加一些辣椒酱调味，即可起锅

6、酸酸甜甜的菠萝和香嫩的肉是绝配