平时荤的吃多了，偶尔周末或是一个惬意的早晨来做一顿素食，一起来做素培根金针卷吧，简单又美味
食材
素培根6片
金针菇一小捆
生抽2勺
蚝油1勺
牙签13根
黄油1小块
方法/步骤
1、金针菇清水洗干净，根部切掉，锅中加入清水烧开，将洗净的金针菇煮3-5分钟。煮熟后过一下冷水；
2、整条培根一切为二，把金针菇卷在培根里，用牙签固定好；
3、调料汁，生抽2勺，蚝油1勺，清水3勺（酌情增减）；
4、锅中放入小块黄油或许倒入少许食用油，将素培根金针菇卷入锅，小火慢，不时翻面；
5、差不多快熟了，放入调料汁，焖2分钟左右可出锅。
