香菇杏鲍菇油菜卤子

香菇杏鲍菇油菜卤子

食材

香菇1份

杏鲍菇1份

小油菜1份

猪肉沫1份

盐3g

十三香1g

洋葱5g

方法/步骤

1、洋葱切段待用，小油菜过水焯过后，切沫，香菇过水超过后切沫，杏鲍菇过水焯过后，切沫待用

2、洋葱、猪肉沫香菇、杏鲍菇下锅炒香后下入小油菜继续翻炒

3、翻炒均匀后加入清水炖煮

4、添加调味品盐和十三香继续炖煮

5、炖至汤汁收干后即可出锅装盘佐餐食用