火锅是大家生活中不可缺少的一道美食，不论是外出聚餐还是家淘篱跬翎中派对，都是大家首选的项目之一，但是在外面的餐厅吃，担心食品的安全，在家中吃，为了图方便用超市买的火锅底料又不够新鲜，所以，在此给大尸园拽诟家介绍一款又营养又鲜美的菌菇火锅汤底。
食材
茶树菇一把
蘑菇十个
袖珍菇一把
杂骨十小块
金针菇一小捆
火腿一根
肥牛一盒
娃娃菜2颗
面两人份
年糕两人份
鱼丸一盒
胡萝卜一根
洋葱一个
生姜半个
大葱两根
红枣4-5颗
料酒一勺
方法/步骤
1、把菌类和辅料洗干净，切好放入盘中。
2、把杂骨焯水之后加冷水洗净漂浮物和血水。
3、把切好的食材和焯水过的杂骨放入电饭煲中，加水至电饭煲内典呸菁楷胆的最高水位线，，按煲汤键，再开始键，等待两个小时。
4、两个小时后，开锅加入适量的盐（咸淡看个人的喜好）把娃娃菜、金针菇等食材放入锅中煮熟，熟后就可以开吃啦。
5、菜吃过后，可以来点美味的主薅黾稣形食，我们选取大家爱吃的手擀面，另找一个锅煮开水，等水沸腾后放适量食盐再放入面条加盖继续煮，等再次沸腾后吹涡皋陕用筷子搅拌以免面条粘锅打结，最后加适量冷水煮到沸腾就可拿碗捞面啦。加点菌汤食料就是碗美味的水煮面条啦。
