今天带来的是豆腐丸子烤箱版,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
豆腐半块
午餐肉半盒
角瓜半根
胡萝卜半根
鸡蛋2个
小葱2根
面粉半碗
蚝油1勺
蔬之鲜10克（个人口味酌情增减）
盐酌情
方法/步骤
1、准备材料吧，胡萝卜、角瓜剁碎，午餐肉切碎。葱切碎，不介意的话可以都放在一起剁碎，很解压的。
2、豆腐也要捏碎，相当解压
3、把豆腐、角瓜碎、胡萝卜碎、午餐肉碎、葱沫，加两个鸡蛋，声矜檠鹣面粉，各种调料，混合均匀。粘稠度么？看到中间的那个球了么，对，你一定找到了，如果有点不成球形，就再加点面粉。（一点一点加啊）
4、烤盘铺上油纸，丸子揉成球形，摆好。烤箱预热。
5、整整齐齐，待烤。
6、180℃，上下火，25分钟。不过这个得看你家烤箱的脾气了！你懂的！
7、出炉了。
