橙汁甜糕怎么做,今天分享其做法。
食材
配方奶100克
玉米淀粉40克
橙子300克
方法/步骤
1、准备一个新鲜的脐橙,把橙子皮切掉,再改刀把橙子切成小块。
2、切好的橙子倒进料理杯,打成细腻的果汁。
3、打好的果汁用筛网过滤一遍,这样更细腻。
4、接着把配方奶和玉米淀粉倒进橙汁里面,然后搅拌均匀。»1岁以上的宝宝可以用纯牛奶代替配方奶。
5、然后把搅拌好的糊糊倒进不粘锅里面,最小火慢慢熬,熬到和视频中的稠度差不多就可以蔡龇呶挞关火了。»记得要用不粘锅,否则熬的糊糊会糊锅。
6、模具里面铺一张吸油纸,把熬好的糖泥倒进模具里面,然后把模具用力振平一点。
7、振平表面了的糊糊再铺上一张油纸,防止表面干裂,用勺子摊平。
8、接着给模具盖上一层保鲜膜。放在冰箱冷藏3-4小时。
9、取出的糖糕脱模切成小块,再滚上一层奶粉或者米粉就可以了。