食材
薄荷20片
羊肉(我用的羊腿)500g
英式粗粒芥末5大勺
李派林辣酱油一大勺
酱油一大勺
水500克
迷迭香2根
方法/步骤
1、羊肉切块,用黑胡椒和盐腌制
2、放入锅中煎至两面金黄
3、放入高压锅,肉表面涂粗粒芥末酱按摩一下
4、加入李派林,酱油,15片薄荷,两根迷迭香和水,我用高压锅压了20分狙拄干喔钟,也可以放入烤箱200度,三小时,这样的话水需要1000ml)
5、(用烤箱请忽略这一步)做好后需要收汁
6、剩下的薄荷切碎,撒在上面,上菜~
时间:2024-10-18 01:41:31
食材
薄荷20片
羊肉(我用的羊腿)500g
英式粗粒芥末5大勺
李派林辣酱油一大勺
酱油一大勺
水500克
迷迭香2根
方法/步骤
1、羊肉切块,用黑胡椒和盐腌制
2、放入锅中煎至两面金黄
3、放入高压锅,肉表面涂粗粒芥末酱按摩一下
4、加入李派林,酱油,15片薄荷,两根迷迭香和水,我用高压锅压了20分狙拄干喔钟,也可以放入烤箱200度,三小时,这样的话水需要1000ml)
5、(用烤箱请忽略这一步)做好后需要收汁
6、剩下的薄荷切碎,撒在上面,上菜~