怎么做羊肉白菜

羊肉白菜是一道营养丰富黟迮陶樨又美味可口的菜肴，营养均衡，多吃羊肉和白菜营养滋补，怎么做羊肉白菜，一起来学习一下。

食材

羊肉500克

白菜300克

料酒适量

葱段适量

生抽适量

胡椒粉适量

花椒适量

香叶适量

方法/步骤

1、羊肉冷水下锅，加葱段料酒大火煮开。

2、煮好晾凉切片，肉片码在碗底。

3、白菜切块，放入香料，调料翻炒均匀。

4、将炒好的汤汁浇在羊肉上，铺平压实。

5、将盖好的羊肉，上锅蒸20分钟。

6、蒸好拿出，即可使用。