家常韭菜炒虾仁怎么做

虾仁是很多朋友喜欢吃的食物，它粲茸锿枋不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道家常韭菜炒虾仁怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。

食材

虾仁50克

韭菜50克

姜丝10克

鸡精15克

油15克

盐10克

料酒20克

方法/步骤

1、将准备好的虾仁洗净放入碗中，倒入料酒、盐抓拌均匀腌制10分钟。

2、将韭菜摘去黄叶和根部洗净切成小段。

3、起锅烧油，油热后放入姜丝炒香，在锅中放入腌制好的虾仁。

4、大火爆炒，炒至半熟接着放入切好的韭菜小段继续翻炒，炒至菜熟。

5、在锅中加入鸡精、料酒、盐调味，翻炒均匀即可出锅。

6、这样营养美味的家常韭菜炒虾仁就做好了。