对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道酸辣藕带怎么做吗?快来看看吧!
食材
藕带50g
白醋10ml
盐5g
糖5g
花椒5g
蒜末5g
姜末5g
干辣椒5g
方法/步骤
1、藕带洗净,斜切成段。
2、锅烧热放油,中小火爆香花椒粒。
3、花椒捞出丢掉,放入蒜末、姜末、干红椒圈煸炒。
4、灶火调大,藕带控水后倒入锅中翻炒。
5、锅中加入少许白糖提鲜。
6、淋入小勺白醋,添加精盐调味。
7、大火快速翻炒至藕带断生。
8、起锅前淋入少许白醋。
9、推匀锅中材料即可出锅装盘。
10、此时一份美味的酸辣藕带就制作成功了。