豆豉鲜蚵怎么做?如果你对这个美食也感兴趣的话,一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的!!!!
食材
豆豉40公克
鲜蚵300公克
豆腐丁150公克
葱粒60公克
蒜末20公克
辣椒片10公克
色拉油2茶匙
豉油膏2大匙
细砂糖1茶匙
米酒1大匙
太白粉1/2茶匙
香油1茶匙
方法/步骤
1、鲜蚵加入适量米酒,盖上微波盒盖。
2、放入微波炉,微波2分钟汆烫。
3、材料放入空微波盒,放入微波炉,微波2分钟爆香。
4、取出作法3,放入豆腐丁、汆烫过的鲜蚵、葱粒,放入所有调味料拌匀。
5、放入微波盒中,微波3分钟即可。