有没有觉得3月的天气像溜滑梯呢?!推出新食谱~【胡椒猪心汤】,给您压压惊,暖暖心,迎接春风4月天~
食材
猪心1颗
排骨半斤
米酒半杯
盐适量
黑胡椒粒小半杯
方法/步骤
1、先以冷水汆烫法汆烫猪心与排骨约10分钟后,捞起洗净,备用。
2、将汆烫好的猪心与排骨放入铁锅中,加入约8分满的水后再加入米酒与胡椒粒。
3、盖上锅盖,煮滚后转小火续煮40~60分钟。
4、开盖洒入些许的糊椒粉与盐调味即可上桌囉!!
时间:2024-10-25 06:21:32
有没有觉得3月的天气像溜滑梯呢?!推出新食谱~【胡椒猪心汤】,给您压压惊,暖暖心,迎接春风4月天~
食材
猪心1颗
排骨半斤
米酒半杯
盐适量
黑胡椒粒小半杯
方法/步骤
1、先以冷水汆烫法汆烫猪心与排骨约10分钟后,捞起洗净,备用。
2、将汆烫好的猪心与排骨放入铁锅中,加入约8分满的水后再加入米酒与胡椒粒。
3、盖上锅盖,煮滚后转小火续煮40~60分钟。
4、开盖洒入些许的糊椒粉与盐调味即可上桌囉!!