龙利鱼味道鲜美,营养丰富,有非常多种的吃法,今天分享白灼龙利鱼的做法,超级简单!
食材
龙利鱼1条
葱适量
辣椒适量
姜适量
小米辣适量
蒜适量
生抽适量
陈醋适量
蚝油适量
白糖适量
香油少量
方法/步骤
1、首先准备好食材,龙利鱼洗净放入盘中,把葱、姜、辣椒切丝备用。
2、在鱼上放上姜丝,蒸锅中烧水,水开后放入锅中蒸,大火蒸6分钟。
3、调配白灼汁。准备一个空碗,放入适量葱、姜、蒜、小米辣、生抽、蚝油和陈醋。
4、再加入适量白糖提鲜,最后加入少量香油,搅拌均匀。
5、蒸好后取出,放入葱丝、姜丝、辣椒丝,淋上一勺白灼汁。
6、最后浇上热油,超级美味的白灼龙利鱼就做好啦,一起做起来吧!