下面小编教大家怎么做，软狗镐卣铌煎鲂鱼的做法，冰箱里有块海鲈鱼尾巴，暴过盐的，一直想吃，今天买了一条白萝卜，就用萝卜煮海鲈鱼吧。大家都认为豆腐与鱼非常搭，其实萝卜与鱼也是非常搭的！萝卜吃足了鱼的鲜味。
食材
海鲈鱼尾巴450g
白萝卜400g
油适量
盐适量
姜适量
葱适量
老抽适量
鸡精适量
糖适量
蒜适量
料酒适量
方法/步骤
1、1.准备好食才。
2、2.海鲈鱼尾巴浸泡60分钟，洗净，切大块。
3、3.萝卜去皮，洗净切滚刀块。
4、4.锅里油热，放下海鲈鱼。
5、5.煎透盛出。
6、6.锅里油热，放下萝卜煸炒3分钟。
7、7.放入鱼块。
8、8.加水，糖，姜，葱，蒜。
9、9.加料酒，老抽，大火煮开，中火15--20分钟。
10、10.加点盐煮1分钟，加葱花，鸡精即可。
