韭菜鸡蛋洋葱的做法

这道菜的组合，一看就非常香喷喷！

食材

鸡蛋2个

韭菜150g

洋葱半个

方法/步骤

1、准备食材，将鸡蛋、韭菜、洋葱分别洗净，切好，待用

2、将鸡蛋打开，用筷子搅拌鸡蛋液，搅拌均匀~

3、热锅中倒油，将鸡蛋液入锅，慢慢成形，搅拌

4、然后将切好的韭菜段入锅，混合均匀~大火

5、淋上一点点生抽，不停翻炒均匀，加一点点水，大火持续

6、大约3分钟左右掀开锅盖，放切好的洋葱，不停翻炒，放盐等调料，翻炒均匀，焖1分钟，出锅