黄芪的主要功效:保肝、利尿、抗衰老、抗应激、增强机体免疫功能、降压和较广泛擢爻充种的抗菌作用。黄芪与其他食物配合的隧躺晏箸养生食疗也倍受百姓的推崇,现介绍一款有关有关黄芪养生食疗之鲫鱼黄芪汤的具体做法,希望对大家有所帮助……
工具/原料
炖锅一个
鲜鲫鱼200克、黄芪20克、炒枳壳12克、生姜、细葱、味精、精盐各适量。
方法/步骤
1、首先买一条约一斤左右的鲜鲫鱼,剖除鲫鱼内脏,抠去鱼腮,将整只鱼全身清洗干净。
2、将黄芪切片,切完后与枳壳一起用纱布袋装好,然后用细绳将袋口扎紧,将生姜、细葱洗净切碎。
3、将放入黄芪和枳壳后扎紧袋口的,药袋放入事先准备好的炖锅,加入适量的清水,然后中火炖煮约30分钟左右。
4、炖煮时间到后,打开炖锅,放入已经准备好的鲫鱼,饶主碌妒待鱼煮熟后,捞去药袋,然后加入事先准备好的姜和葱,再加少许精盐、味精调味,之后即可饮用。