如何制作好吃又营养的家庭版烧鲤鱼

今天教大家做家庭版烧鲤鱼，好吃又营养，一起来学吧

工具/原料

鲤鱼

葱姜蒜，八角，酱油，十三香，盐，白糖，老抽，青椒圈

方法/步骤

1、鲤鱼收拾干净，改刀切成块

2、起锅烧油，鲤鱼下锅，煎至定型后捞出

3、锅中留底油，放入葱姜蒜，八角，炒香。放入酱油，加水放入鱼块。十三香，盐，白糖水貔藻疽，老抽，青椒圈，开锅转小火。盖上盖子，焖煮20分钟，大火收汁即可