用心做好每一道菜该文章来自豆果美食达人作者翠絲Babe
食材
小青龙一只
海胆100克
葱花适量
鸡蛋黄2个
冷饭2碗
盐适量
生抽适量
鸡粉2勺
糖少许
步骤
1、准备一只小青龙
2、用毛巾包裹龙虾,抓住尾巴扭出
3、用剪刀小心取肉切粒
4、准备海胆
5、取海胆肉备用。
6、打两个鸡蛋黄,锅不能有油下锅,炒干炒碎,备用。
7、这是鸡蛋黄炒干炒碎的完成品。备用
8、由于时间关系,已把虾肉炒好放入,(先把饭下锅,放鸡蛋黄炒均匀,放虾肉,海胆)
9、调味(生抽,鸡粉,盐,糖),放葱花,炒好的鸡蛋碎撒面即可!