今天带来的是海底椰雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
海底椰50g
雪梨2个
菊花20g
薏米10克
蜜枣6个
罗汉果1个
茅根(干)1把
竹蔗2根
白凉粉200g
水3500g
方法/步骤
1、准备上述材料,竹蔗削皮切块,茅根干和海底椰泡水清洗。雪梨不用削皮,洗干净切块去芯
2、薏米、茅根、竹蔗、海底椰先下,大譬挝钣苈火煮10分钟后放入雪梨、蜜枣。接着大火煮开后关小火煮半小时后加入菊花和罗汉果,再煮一个小时关火焖15分钟
3、白凉粉200加适量的水搅拌化开
4、用纱布滤出汤汁到另一个锅(3500ml的水我滤出3000ml),大火煮到有烟冒出,踊辽嚏囱此时加入白凉粉水,不停搅拌防止粘底。继续大火煮开,然后关火装到大碟子里
5、等放凉后就可以吃啦,放入冰箱口感更佳。
6、另外装了一小杯子里加入牛奶或者椰奶,养生又好喝