这是po主那奇葩老姐字斤谯噌最新发明的一道料理，老人家估计是周末太嗨皮，以至于思维翩翩，居然用香肠和鸡蛋如此“完美”的组合做出一道热菜，不过，吃起来真心香，所以特别分享出来，做法非常简单哦~~~~~~
食材
胡萝卜两根
鸡蛋三个
腊肠一根
生粉适量
香油适量
精盐适量
方法/步骤
1、原料准备好：胡萝卜洗净，香肠先切块放着，三个鸡蛋准备好~
2、把香肠剁成香肠沫，胡萝卜用刨子（一种家常刨丝的工具）刨成胡萝卜丝
3、将香肠肉泥、胡萝卜丝放在一起，敲入鸡蛋，加入适量生粉、精盐搅拌均匀~（PS：为踮碚牢邗了让蛋饼更容易成型，此处加入一点点生粉即可）
4、开始煎蛋饼啦！热好油锅，待油锅八成热时均匀倒入胡萝卜鸡蛋液，小火慢煎至两面金黄即可起锅~
