无丝豆炒肉的做法

无丝豆炒肉的做法

食材

无丝豆300克

猪肉100克

油适量

酱油适量

盐适量

醋少量

淀粉少量

方法/步骤

1、先把无丝豆去头，洗净，然后切成3厘米左右的段

2、猪肉洗净，然后切成2厘米左右的小块

3、然后放入一些淀粉，搅拌均匀备用

4、锅中加入油，先放入蒜瓣和花椒爆香

5、然后下入肉块开始翻炒至肉块变色

6、然后再下入切好的豆角翻炒，一直炒到无豆角的水分

7、然后再下入酱油，少量的醋，盐等调料

8、再加入少量的水，炒到豆角熟透就可以出锅了