养生食补山药虾仁羹的做法

 时间:2024-11-02 21:39:54

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用

方法/步骤

1、鲜虾去虾线剥成虾仁。

养生食补山药虾仁羹的做法

2、剥好的虾仁切粒。

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3、山药削皮,用刀刮成山药泥。

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4、刮的时候会有些颗粒,最后用刀剁成泥。

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5、热锅热油爆香葱末姜丝。

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6、葱姜炒香后加入水。

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7、加入虾仁,用盐味精调味。最后撒上葱花或者香菜,出锅。味鲜美,清淡爽口。非常适合夏天。

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