教你做蘑菇鸡肉饼

蘑菇鸡肉饼

食材

鸡胸适量

蘑菇适量

鸡蛋，面粉适量

盐适量

方法/步骤

1、蘑菇切碎。可以是香菇也可以花菇。尽量碎一点。

2、鸡小胸去掉白筋剁成泥

3、锅内放少许油，将蘑菇碎炒熟

4、蘑菇在炒的过程中可以加一点点宝宝盐，炒好以后稍放凉。

5、剁好的鸡肉泥里加鸡蛋搅匀

6、加入炒熟的蘑菇碎搅匀

7、加面粉适量

8、再加核桃油两小勺搅拌匀

9、搅拌均匀的混合物倒入锅中，用铲子抹平。

10、盖上锅盖小火焖几分钟

11、翻面以后还是盖锅盖小火焖几分钟

12、以在锅里用铲子直接切成块