萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米水貔藻疽，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分钮旅稼胙枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
食材
萝卜500克
虾米50克
五花肉100克
葱姜蒜10克
木薯粉20克
十三香3克
盐3克
鸡精3克
方法/步骤
1、萝卜切丝。
2、虾米泡发，切碎。
3、五花肉剁成泥。
4、葱切碎。
5、准备木薯粉。
6、所有主料和配料混合。
7、搅拌均匀。
8、揉成一团。
9、搓成一个个丸子，裹上干粉。
10、放入盘中上锅蒸。蒸熟。
