菜包的做法很多，今天用鸡胸剜粞蠡仑肉和洋葱搭配面粉做成菜包，做出来的成品味道非常好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
面粉250克
鸡胸肉1个
洋葱70克
姜蓉适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
酵母适量
方法/步骤
1、把面粉放到盘中，加酵母【按说明下料】揉成粉团，盖住发酵。
2、鸡胸肉切成丝，放到碗中，加适量的姜蓉、盐、生抽、料酒、蚝油腌制十几分钟，洋葱切成丝。
3、把鸡肉和洋葱混合炒熟备用。
4、面团发酵至两倍大，然后揉成一个个小包，再把小包捏成饼状，把鸡肉洋葱馅料装到中间收口揉圆。
5、蒸笼用粽叶垫底，然后把包好的菜包放进去。【用粽叶不会粘贴】
6、大火蒸25分钟就OK了。
