新鲜的生菜是菜农刚刚从地里铲出来的水貔藻疽,还带着露珠,新鲜翠绿。买了一些回来爆炒,素雅的味道萦绕唇齿。原来素菜也可以很美味。
食材
生菜300g
干红辣椒适量
姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
方法/步骤
1、生菜洗净控水。
2、生姜、蒜、干红辣椒切碎。
3、将生姜、蒜、干红辣椒下入油锅爆香。
4、下生菜。
5、大火快手炒匀入味,加盐调味即可出锅。
6、装盘。原来素菜也可以很美味。
时间:2024-10-28 10:35:52
新鲜的生菜是菜农刚刚从地里铲出来的水貔藻疽,还带着露珠,新鲜翠绿。买了一些回来爆炒,素雅的味道萦绕唇齿。原来素菜也可以很美味。
食材
生菜300g
干红辣椒适量
姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
方法/步骤
1、生菜洗净控水。
2、生姜、蒜、干红辣椒切碎。
3、将生姜、蒜、干红辣椒下入油锅爆香。
4、下生菜。
5、大火快手炒匀入味,加盐调味即可出锅。
6、装盘。原来素菜也可以很美味。