今天给大家介绍下烤鸭腿的做法，一起看看吧！
食材
鸭腿3个
姜2块
葱花适量
花椒粒10粒
蜂蜜适量
盐1勺
酱油1勺
料酒1勺
方法/步骤
1、鸭腿洗净后表面横切两刀，反面横切一刀，加入红烧酱油
2、加入料酒
3、加入葱花、姜片、盐、花椒粒带一次性手套揉一会方便入味
4、食品袋密封保鲜过夜，第二天拿出来翻面再腌一会
5、烤盘铺锡纸放上腌好的鸭腿
6、烤箱预热170度，烤30分钟
7、取出托盘，烤出很多汁可以用厨房纸吸一下
8、表面刷一层蜂蜜，继续入烤箱，调至200度再烤20分钟
9、出炉
10、烤好啦
