艾叶粑栏目为您推荐艾叶粑的做法大全,艾叶粑怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的艾叶粑的家常做法就来下厨房。
食材
糯米粉250克
艾叶50克
糖粉60克
眉豆适量
白糖适量
白萝卜适量
方法/步骤
1、挑选新鲜水嫩的艾叶，放入锅中沸水中煮20分钟煮到软熟，干了就加艾叶糊，调成合适的配比。
2、放入磨粉机里面磨粉，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。当然不喜欢吃糖的可以加火腿肉那些的。
3、小团子捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形水貔藻疽，锅里烧开水，上气后进锅蒸15分钟就可以了
4、放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出，即可食用。艾粑粑如果太硬，可以入油锅煎香