冬瓜非常营养,具有多重功效,不仅可以利水消肿,而且还有减肥擢爻充种的功效,下面我们一起来看一下冬瓜粉丝汤的家常版做法。
食材
冬瓜适量
粉丝适量
蒜适量
辣椒适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量
五香粉适量
陈醋适量
蒜苗适量
白芝麻适量
方法/步骤
1、准备适量冬瓜,洗净后切成小块。
2、再准备适量蒜瓣和小米辣椒,油热后,放入锅中爆香。
3、放入冬瓜块,再加入适量盐,鸡精,生抽,老抽,五香粉等调料。
4、加入一大碗水,大火烧开。
5、加入适量粉丝,盖上锅盖儿,煮一段时间,将粉丝煮熟就可以了。
6、撒点芝麻和蒜苗。
7、盛出,舀到碗里,就可以吃了。