青瓜小方怎么做

黄瓜和清水放入料理机中，打成黄瓜汁，倒入牛奶和玉米淀粉，搅拌均垮樨怯礤匀，倒入锅内，小火，熬至浓稠，倒入模具中，抹平，放入冰箱中，冷藏2小时。

食材

黄瓜110g

牛奶150g

玉米淀粉30g

方法/步骤

1、黄瓜清洗干净，切成小块。

2、黄瓜和清水放入料理机中，打成黄瓜汁。

3、过滤。

4、倒入牛奶和玉米淀粉，搅拌均匀。

5、倒入锅内，小火，熬至浓稠。

6、倒入模具中，抹平。

7、放入冰箱中，冷藏2小时。

8、倒扣，脱模，切成小块。