今天给大家介绍下孜然烤香肠土豆的做法，一起看看吧！
食材
土豆1个
烤肠1根
黑胡椒少许
油1勺
腌料适量
孜然粉10克
方法/步骤
1、准备好土豆和火山石烤肠。
2、土豆去皮洗净，切大小均匀的块状。
3、锅中烧开适量水，土豆块放沸水中煮二三分钟，捞出控水。
4、烤肠一根切小段，另两根打花刀。
5、焯水后的土豆放大碗中，加入奥尔良腌料几滴油和现磨黑胡椒，抓拌均匀。
6、烤盘铺油纸，将土豆块摆放在烤盘内。
7、放入烤肠。烤箱200°预热，上下200°烤20分钟
8、烤肠烤得滋滋冒油，还有一点焦，土豆块也烤得有点发黄，就烤好了
9、出锅撒上孜然粉就可以了！
