炸鸡腿是很多人都喜欢吃的一道菜,或是喜欢吃的一道零食。今天,我们来谈一下自己在家怎么制作炸鸡腿。
工具/原料
鸡腿
辣椒
姜
蒜
方法/步骤
1、首先,我们把鸡腿洗干净放入锅中焯一下水,捞出可以再清洗一遍。
2、然后,在每个鸡腿上分别划几道,为了更好地入味。
3、接下来,锅中放入食用油,先用大蒜、姜爆香,再放入鸡腿去煎炸,在炸的过程中要不断翻转鸡腿防止烧糊。
4、最后,炸至鸡腿两面金黄,如果不能确擢噘橄堕认鸡腿熟与否,可用筷子扎进鸡腿中,能轻易穿过鸡腿则熟透了。再放入辣椒去炒,加入调味的佐料。
时间:2024-10-30 11:30:40
炸鸡腿是很多人都喜欢吃的一道菜,或是喜欢吃的一道零食。今天,我们来谈一下自己在家怎么制作炸鸡腿。
工具/原料
鸡腿
辣椒
姜
蒜
方法/步骤
1、首先,我们把鸡腿洗干净放入锅中焯一下水,捞出可以再清洗一遍。
2、然后,在每个鸡腿上分别划几道,为了更好地入味。
3、接下来,锅中放入食用油,先用大蒜、姜爆香,再放入鸡腿去煎炸,在炸的过程中要不断翻转鸡腿防止烧糊。
4、最后,炸至鸡腿两面金黄,如果不能确擢噘橄堕认鸡腿熟与否,可用筷子扎进鸡腿中,能轻易穿过鸡腿则熟透了。再放入辣椒去炒,加入调味的佐料。