简易版火锅鸭的做法

火锅底料可以做出各种美食每一种都是超级好吃下饭神器

食材

鸭子半只

洋葱1个

土豆1个

上海青1颗

火锅底料适量

辣椒随意

生抽适量

老抽适量

豆瓣酱1勺

鸡精1勺

盐适量

蚝油2勺

方法/步骤

1、配料洗净备好

2、鸭子切块焯水再用冷水冲洗干净

3、把辣椒洋葱爆香

4、加入火锅底料和豆瓣酱翻炒均匀

5、加入鸭子➕姜➕大蒜炒至微焦上色

6、加入土豆➕老抽➕生抽➕蚝油➕水大火烧开小火慢炖至烂

7、快好时➕金针菇➕青菜煮熟即可

8、撒上芝麻开吃吧！！！