、隔段时间就儿疫诱翡想吃奶油蛋糕，尽管有增加体重的危险，但吃货的心忍不了。 奶油蛋糕还要自己做，拒绝植物奶油，在说埠们萁猕自己做也是一种乐趣，自己吃不用繁琐，简单装饰（偷偷说一句，高端的我也不会哈~~），不过简单也是很漂亮的，大家说呢
食材
鸡蛋3个
低筋面粉50克
柠檬汁几滴
盐1克
糖50克
牛奶30克
植物油30克
奶油用糖20克
淡奶油200克
樱桃适量
步骤/方法
1、先做戚风蛋糕体，鸡蛋蛋清蛋黄分离
2、蛋黄搅散后放入牛奶，植物油，盐和30克糖搅拌均匀，筛入低筋面粉
3、彻底搅拌均匀
4、剩余糖分三次加入蛋白中，同时放入几滴柠檬汁，用电动打蛋器把鸡蛋白较打成干性发泡
5、取三分之一的蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀
6、再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中翻拌
7、在倒回蛋白霜容器中翻拌均匀
8、放入模具震出大气泡
9、烤箱预热1猱蝰逾鸾50度，模具放入烤箱中下层，上下火烘烤20分钟，在转170度烤25分钟。烤好，取出倒扣，晾凉脱模
10、把烤好的蛋糕分成3片，用2片
11、淡奶油加糖搅打成不流动状态
12、取一片蛋糕片涂上奶油，抹平
13、在盖上另一篇，同样进行抹奶油
14、用八齿嘴随意点缀挤花
15、放入水果也是美美哒
