酱香炒年糕比较关键的是里面用到的酱，大家可以根据自己的喜好来调味，可昀鲮矬监辣，可不辣，下面我们就来看一下这个酱香炒年糕具体是怎么做的。
食材
年糕适量
老抽适量
胡椒粉适量
五香粉适量
清水适量
盐适量
黄豆酱适量
葱花适量
白芝麻适量
番茄酱适量
方法/步骤
1、锅中倒油，中小火烧热。
2、放入年糕翻炒，让年糕均匀裹上热油。
3、加入黄豆酱、番茄酱炒匀。
4、倒少许清水翻炒。
5、水被年糕吸收后加少许老抽上色。
6、撒上五香粉、孜然粉炒匀。
7、撒上少许葱花和白芝麻即可。
8、营养美味的酱香炒年糕就做好了。
