自制干胡萝卜

胡萝卜含维生素最多的不管大人小孩老人殷螋粗廓吃了都很好的一种蔬菜。特别是干胡萝卜更是大家的下饭菜。又是一道快手菜。

食材

胡萝卜500克

花椒油1勺

香油1勺

生抽1勺

味精1点

红椒油1勺

醋1点

步骤/方法

1、胡萝卜洗干净削皮

2、先斜切到不切断再反过来斜切也不切断

3、切好后放封口处吹干就自然成了这样的干胡萝卜了

4、要吃时取一些用开水把干胡萝卜泡发1分钟

5、顺着切的纹路手撕下来

6、把自己喜欢的作料生抽醋花椒油香油鸡精红油备好依次放入碗里

7、拌匀就是一道很可口的下饭菜了