辣椒炒茄子怎么做

最近有很多朋友向我咨询关于辣椒炒茄赤蹭荸锅子怎么做的问题，今天就为大家介绍辣椒炒茄子怎么做，希望能够帮助到大家。

方法/步骤

1、准备食材：盐10g、油10g、姜丝10g、鸡精10g、葱丝10g、西红柿100g和茄子2个。

2、茄子去皮切块，辣椒、西红柿切块，锅中倒油爆香葱姜。

3、倒入茄子、辣椒、西红柿，调味翻炒均匀即可。

4、总结如下。